Image may be NSFW.
Clik here to view.
Det blir en del kaker videre denne uken på bloggen så jeg slår til med noen sunne rundstykker for å balansere litt.
Eltefrie fullkornsrundstykker har jeg kalt disse vidundere. Logisk nok når de er laget av fullkornsmel…. Jeg tok meg litt flid med utformingen av og rullet de i litt hvetemel før jeg plasserte de på bakebrettet. Synes de ble fine jeg – hva synes du?
Har du litt dårligere tid kan du selvsagt kutte ut det steget, finne frem to skjeer og bare legge deigen som klatter på et bakebrett slik jeg har gjort her.
De vil smake like godt, du vil ikke få deig på fingrene eller mel på benken og sparer i hvertfall 10 minutter. Greit å variere mellom begge metodene tenker jeg alt ettersom hvor mye tid man vil bruke på det.
Vil du ha litt frø med i deigen er ikke det noe problem. Ha frø i deigen eller rull rundtsykkene i frø istedet for mel før de setter de på bakebrettet. Eller rull de i havregryn om du vil.
Herlige rundtsykker blir det uansett. Eller hamburgerbrød! Press deigen litt ned når du har rullet de ut slik at de blir flatere, så får du plass til en liten hamburger..
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Lyst på flere oppskrifter på eltefrie rundstykker? Prøv disse:
Eltefrie fullkornsrundstykker – 12 stykker
The post Eltefrie fullkornsrundstykker appeared first on Mat Pa Bordet.
