Clik here to view.
Eltefritt havrebrød (uten gryte)
Det er mange som lurer på om man kan lage eltefritt brød uten gryte.Ja, det kan man – bare se her!Gryta fungerer som en ovn i en ovn. Når deigen hvelves oppi og lokket settes på holder man på...
View ArticleClik here to view.
Eltefrie rundstykker med valmuefrø
Eltefrie rundstykker med valmuefrø er laget med en deig som jeg lagde 3 dager på forhånd. Helt sant!Jeg har nemlig kjøpt en ny kokebok – eller rettere sagt en bakstbok. The new artisan bread in five...
View ArticleClik here to view.
Grove eltefrie rundstykker med frø
Fytti grisen så gøy det er å bake!Særlig når du kan trylle frem deilige rundstykker og brød med relativ liten innsats. Jeg snakker selvsagt om eltefrie brød og rundstykker, men for å ikke bare repetere...
View ArticleClik here to view.
Eltefri, langtidshevet pizzadeig
Som du vet, leker jeg litt med eltefri deiger, dvs. jeg eksperimenterer litt.Forrige uke, lekte jeg litt med pizzadeig, eltefritt så klart. Jeg rørte sammen en deig og lot den heve nesten 20 timer på...
View ArticleClik here to view.
Eltefritt brød med rug og valnøtter
Dag 3 i denne eltefrie uken og det er tid for eltefritt brød med rug og valnøtter.Valnøtter ble med i deigen som en ettertanke – jeg hadde rett og slett for mange valnøtter igjen fra jula. Sånn kan det...
View ArticleClik here to view.
Eltefrie halvgrove speltrundstykker med 5-kornsblanding
Som du kanskje vet har jeg bakt en hel del eltefritt for den nye boken som kommer ut nå før jul (mer om det senere denne uken) og jeg kan rett og slett ikke la være å fortsette. Derfor får du nå...
View ArticleClik here to view.
Eltefrie rugrundstykker med sesamfrø
Jeg kjører på med nok en oppskrift på eltefrie rundstykker. Hils på eltefrie rugrundstykker med sesamfrø. Herlig saftige rundstykker som er toppet med en rikelig mengde sesamfrø. Jeg elsker nemlig...
View ArticleClik here to view.
Eltefritt vørterbrød – en Roede favoritt
Eltefritt vørterbrød er en av hele 30 Roede favoritter fra den nye boken min Eltefri bakst. Neste uke kan du sikre deg boken på forhåndssalget! Da har du boken i god tid før den kommer for salg i...
View ArticleClik here to view.
Hvorfor alle bør bake eltefritt
Jeg vet ikke helt hva det er med gjærbakst og meg – vi blir liksom ett. Du vet, visse ting har du bare en følelse for. Og når jeg først skal betro deg ting, så elsker jeg også å elte. Eller kanskje...
View ArticleClik here to view.
Eltefri müslibrød (fra boken)
Denne oppskriften på eltefri müslibrød er hentet fra den nye boken min Eltefri bakst (side 178). Et saftig, deilig brød fylt med godbiter. Hva disse godbitene skal være er litt opp til deg selv og...
View ArticleClik here to view.
Eltefri focaccia med italienske smaker
Eltefri focaccia blir aldri feil. Dette myke, luftige brødet som du kan toppe med alt mulig og servere til det meste. Tenk tilbehør til salater, supper, gryteretter eller pastaretter. Eller hva med å...
View ArticleClik here to view.
Hvitløksbrød i panne
Dette er hvitløksbrød i panne. Greit, jeg vet, det ser ikke ut som hvitløksbrød, mer som pizza. Og det har du sikkert helt rett i. Men, hvitløksbrødpizza hørtes ikke helt riktig ut, og hvitløkspizza...
View ArticleClik here to view.
Hvitløksbrød – deluxe utgaven
Hvitløksbrød – deluxe utgaven altså Er det egentlig noen som ikke liker hvitløksbrød??? Som du kanskje skjønner er det en stor favoritt her hjemme. Hvitløksbrød i alle varianter – og nå også denne....
View ArticleClik here to view.
Saftig, eltefritt brytebrød – enkelt og godt
Eltefritt brytebrød kan i grunnen lages med alle eltefrie deiger her på bloggen – velg om du vil ha lyst, halvgrovt eller grovt brytebrød (sjekk flere oppskrifter lenger ned i innlegget). Rør sammen...
View ArticleClik here to view.
Eltefritt firekornsbrød – enkelt å bake, godt og sunt
Om du har lyst å bake brød blir det virkelig ikke enklere enn å bake eltefritt firekornsbrød. Eller hvilket som helst eltefritt brød for saks skyld. Det er naturlig å ta opp tråden med eltefritt nå på...
View ArticleClik here to view.
Saftig, eltefritt betebrød med eller uten valnøtter (rødt brød)
Eltefritt betebrød fra boken min Eltefri bakst er et av brødene jeg liker å diske opp med i forbindelse med promotering av boken. Du vet, den gang det var mulig å holde events… Det ble det dessverre...
View ArticleClik here to view.
🎉🎉🎉 1 års jubileum 🎉🎉🎉 Eltefri bakst
I dag er det 1 års jubileum for boken min Eltefri bakst – hurra! For å markere dagen kan du få boken til 299.- inkl frakt (normalt 399.-) om du bestiller den direkte fra forlaget her i dag. Har du...
View ArticleClik here to view.
Eltefrie ost- og skinkehorn, en sikker vinner
Eltefrie ost- og skinkehorn må jo være noe av det beste som finnes. Herlige horn som du kan servere som tilbehør til supper, salater, gryteretter, pastaretter og masse annet. Eller du kan spise de...
View ArticleClik here to view.
Eltefritt alpebrød – et halvgrovt hverdagsbrød
Eltefritt alpebrød er en av mine favoritter fra boken min Eltefri bakst. Blandingen av forskjellige meltyper, solsikkefrø og maltekstrakt gir dette brødet ekstra god smak. Synes jeg…. Jeg elsker også...
View ArticleClik here to view.
Eltefritt speltbrød – det beste brødet helt enkelt
Eltefritt speltbrød – det beste brødet, helt enkelt. Ja, fordi det er eltefritt. Deigen røres sammen dagen før (ingen elting), brettes noen ganger, settes til etterheving og stekes. Disse brødene, som...
View Article